Wir sind mit dabei
Europas bestes Schwenkteam 2019
FIRE DEVILS
Heute stellen wir euch ein weiteres Schwenkteam vor.
Dabei handelt es sich um die "Fire Devils"
Unter der Teamleitung von Nathalie Baldauf schwenkt das Team der Fire Devils bestehend aus:
- Feuerreiter: Torsten Marquart
- Firegirl: Joana Baldauf
- Höllenfeger: Urban Nalbach
- Teufelsbraut: Nathalie
Wir als gebürtige Saarländer fühlen uns in unserem Element.
Aus der rustikalen Kunst des Schwenkens gepaart mit klassischer Kochkunst entsteht ein schmackhafter Dreigang aus Künstlerhand.
Lasst uns die Kohlen aus dem Feuer holen, höllisch gut schwenken und feiern.
Europas bester Schwenker 2019
FROZEN FIRE
Die 1. Europäische Schwenkmeisterschaft goes international.
Nicht nur Teams aus Deutschland haben sich bis dato angemeldet sondern auch das "BBQ Team FROZEN FIRE" aus Luxemburg.
Frozen Fire wurde Januar 2017 gegründet. Das Team besteht aus Jérôme Schiltz, Claude Stiefer und Luc Hoffmann.
Bevor die 3 bei der Schwenkmeisterschaft im Einsatz sind, machen sie noch am 13. und 14.07.2019 das Showgrillen im Food Village während des Echterlive Festivals in Echternach/Luxemburg. Wer die
Jungs schon mal in Action sehen will, sollte dorthin.
Wir von Side by Side BBQ freuen uns, unsere Freunde vom BBQ Team Frozen Fire mit dabei zu haben.
GUT GLUT GAU
Von Zeit zu Zeit trifft sich die kleine Gruppe von Hobbyisten um gemeinsam zu grillen. Als waschechte Saarländer liegt ihnen das Schwenken im Blut. Sie sind experimentierfreudig und einfach aus
einem Grillbuch ablesen kommt für sie nicht in Frage.
Das Team von „Gut Glut Gau“ freut sich schon darauf, ein paar ihrer leckeren Gerichte zu präsentieren.
Auch wir freuen uns auf das Team von „Gut Glut Gau“.
Schön, dass ihr dabei seid.
GRILLWERKSTATT-HAUPERT
Das Team wird angeführt vom Chef der Grillwerkstatt, Klaus-Dieter Haupert.
Klaus-Dieter Haupert ist in der Grill- und BBQ-Szene kein Unbekannter. In seinen Grillkursen, die in der Grillwerkstatt stattfinden, haben mittlerweile sehr viele Menschen gelernt, dass es neben
Würstchen und Schwenker noch andere Sachen gibt, die man auf dem Grill zaubern kann. Sei es auf einem Gasgrill,
Pelletgrill oder auch auf einem Braai. All diese Grills bietet er in seinem Laden in Illingen-Welschbach sowie auch im Internet zum Verkauf an.
Wie wir hörten, hat Klaus-Dieter was ganz besonderes im Gepäck.
Seid gespannt.
Team Haupert Grillwerkstatt, wir freuen uns auf euch.
DIE GRILLDEIWEL
Das Team „Die Grilldeiwel“ besteht aus fünf schwenkbegeisterten Saarländern, die jede Gelegenheit nutzen, um Feuer unter dem Schwenker zu machen.
Eigenen Angaben zu Folge wurde die SZ nur abonniert, um das Feuer anzumachen. Und bis dieses brennt, wird erstmal ein Bierchen getrunken. Dann aber wird geschwenkt was das Zeug hält.
Manfred arbeitet in der IT-Branche und ist Hobbykoch. Er grillt und schwenkt das ganze Jahr über. Als Betreiber der Ferienwohnung Haagalm in Primstal ist er auch bei seinen Gästen immer als Botschafter der saarländischen Schwenkkultur unterwegs und zeigt diesen wie der Schwenker am Schwenker den Schwenker schwenkt. Er ist auf dem Bild der Vierte von links bzw. der Zweite von rechts.
Rechts neben ihm steht sein Sohn Steffen Hoffmann. Steffen ist Student und hat gerade mit seinem Verein Rot Weiss Hasborn den Wiederaufstieg in die Saarlandliga geschafft. Da er die guten Gene von seinem Vater geerbt hat, ist auch er ein begeisterter Schwenker.
Links neben Manfred steht sein Kumpel Martin Scheid, genannt Stakse. Stakse ist von Haus aus Koch und betreibt ein kleines Cateringunternehmen. Stakse weiß immer wo es gute lokale Produkte gibt und wie man die am besten zubereitet.
Neben Stakse steht Manfreds Kumpel Georg Kolling. Georg ist in der Versicherungsbranche unterwegs und kommt aus dem Hochwald. Als passionierter Jäger und Hobbykoch sorgt er immer für frisches Wildbrett auf dem Schwenker.
Der erste von Links ist der Schwager von Manfred, Pauli Strass. Pauli betreibt einen Zimmermannsbetrieb und baut am liebsten Grillhütten. Pauli sorgt dafür, dass " Die Grilldeiwel“ ausreichend Holz haben und ihnen das Feuer nicht ausgeht.
Wir freuen uns, "Die Grilldeiwel“ bei der 1. Europäischen Schwenkmeisterschaft begrüßen zu dürfen.
BEEF JUNKIES GRILLTEAM
"Vor knapp einem Vierteljahr haben wir uns in der aktuellen Konstellation zusammengefunden um an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Das Beef-Junkies Grillteam besteht aus Nikolaus und Yvonne Rupp, Andre Lebeau, Christian Vetter und dem Teamhund Punky....
Wir kennen uns durch das Grillen seit einigen Jahren. Natürlich sind alle Mitglieder grillverrückt - wie könnte es auch anders sein ... egal ob BBQ, Flachgrillen oder aus dem Dutch Oven.
Nikos Familie kommt aus Idar Oberstein. Dadurch ist er mit dem Schwenkgrillen aufgewachsen. Er betreibt mit den Beef-Junkies ein Grill-Catering mit angeschlossener Grill-Akademie und Grillfachhandel. Man munkelt, dass er schon grillen konnte bevor er das Laufen lernte.
Yvonnes Familie kommt aus dem Hunsrück. Sie ist seit 2009 mit Niko verheiratet und über die Jahre selbst zur begeisterten Grillerin geworden. Sie kümmert sich im Team um die süßen Sachen und sorgt sich um unser aller Wohl. Beide wohnen mittlerweile in der Wetterau und haben dort Andre kennengelernt.
Andre ist ein echter Hesse und gelernter Koch. Mittlerweile hat er den Beruf gewechselt um sich mit etwas beruflichem Abstand wieder neu für das Kochen und Grillen zu begeistern. Er ist für unser Basiswissen verantwortlich und hält das Team in der Spur.
Christian Vetter ist das neueste Teammitglied des Beef-Junkies Grillteam. Er ist zweifacher Familienvater und passionierter Grill- und BBQ Pitmaster so lange er denken kann. Mit Nerven aus Drahtseilen hält er unser Team auch in den Minuten vor der Wertungsabgabe auf Spur.
Punky, Niko & Yvonne’s English-Pointer / Beagle Mix Dame sorgt für die gute Stimmung im Team.
Wir sind Hessen und stolz darauf. Das Beef-Junkies Grillteam wollen beweisen, dass man auch in Hessen mit dem Schwenker umgehen kann und dass es hier mehr gibt als nur Grie‘ Soß‘ und Handkäs‘."
FELS ANGELS
Wir freuen uns riesig, die Jungs der Fels Angels dabei zu haben.
Da sie Luftlinie ca. 400m von diesem einzigartigem Event entfernt wohnen, können und wollen sie nicht fernbleiben. Die Fels Angels Saar möchten ein paar entspannte Tage genießen.
weitere Teams
Mit von der Partie aber leider ohne Bild und Text:
- Gebrüder Grill
- Die Feuerwehr-Schwenker
- Assa et Pota...
- Männerkochclub Picard
- Firestarter
- User Grillteam - Mir halt
- Fünf Schwenker für ein Halleluja
- Die Hottmanns
- Burning Men
- Küchen Carré
-Die Schwenktruppe